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18级酒店管理专业前往成都世纪城天堂洲际酒店进行教学活动

发布时间:2019年11月21日 作者:管理与新闻学院  点击:

11月20日,18级酒店管理专业全体同学在李玲玲老师和杨鹤老师的带领下赴成都世纪城天堂洲际酒店进行外出教学活动ㄍ。

本次教学活动内容分为认知实习和《宴会组织与调酒技术》课程的酒水知识两个方面ㄍ。从参观酒店、酒店概况介绍、食堂体验、酒水知识分享、参与酒店员工生日会活动五个流程完成了对酒店各部门运作管理和鸡尾酒调制知识的教学ㄍ。把校园理论课题搬到酒店现场,让同学们理论联系实际,是酒店管理专业教学方法创新的体现,也是我校职业教育教学路径改革的探索ㄍ。

同学们在本次教学活动结束后,同学们向带教老师表态一定要好好学习理论知识,加强礼仪修养和专业技能ㄍ。带教老师鼓励同学们在平时学习中一定要加强与实际工作的联系,希望同学们能早日成长为合格的酒店管理者ㄍ。

此外,本次教学活动感谢校企合作单位的大力支持,祝愿双方合作越办越好!





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